Качественный растворимый кофе не вредит организму, заявила LIFE.ru диетолог Елена Соломатина. По ее мнению, негативное воздействие этого напитка на здоровье сильно преувеличено.
© Unsplash
Важно выбирать проверенного производителя, так как дешевый кофе часто содержит примеси, такие как цикорий, ячмень или даже ароматизаторы и красители, — предупредила Соломатина.
Она отметила, что во время производства этот напиток действительно теряет некоторые ароматические и органолептические свойства. При этом, по ее словам, в качественном растворимом кофе сохраняются масла, органические кислоты, минералы и кофеин. Врач также предостерегла от покупки смесей «3 в 1», поскольку в них, как правило, больше сахара, молока на пальмовом масле и ароматизаторов.
Нажмите, чтобы оценить статью!
[Общий: 0 Средний: 0]
